Я могу порекомендовать одно отличное заведение,которое работает 24/7 и при этом у них есть возможность заказа с доставкой не только по Киеву,а по всей области.Продукция у них всегда свежая и вкусная,кроме раков у них в ассортименте имеется еще много разных деликатесов.Вот это заведение- https://www.rachevnya.com.ua/Если вы все таки решили заказывать варенных раков,то я рекомендую вам попробовать раков с чесноком,а если живых,то курьер вам может подсказать как правильно их готовить.Кстати,размер раков вы выбираете сами,то есть нет такого что один раз как палец,а второй как пол руки,все раки тщательно отсортированы по размеру.Вся продукция не храниться замороженной,а живет в естественной среде до момента заказа,для того чтобы сохранить более насыщенный вкус мяса.Думаю я смог вам помочь.